大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于鱼肉馅饺子加什么配菜，鱼肉馅饺子配什么菜好很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、1.将鲜鱼(无刺)切碎，去除鱼表面的丝状纤维；将加入的蔬菜洗净切碎备用；鸡蛋炒成小块备用；

2、2.将适量的葱花和橄榄油放入准备好的鱼肉馅、蔬菜和鸡蛋中，加入适量的盐和香油调味；

3、3.顺时针快速搅拌，使馅料成团均匀；

4、4.在面团中放入适量的馅料，将面团对折，双手挤在一起；

5、5.将包好的饺子依次放在撒过面粉的面板上；

6、6.开锅后，放入适量饺子，中火煮沸，分两次加入冷水，煮沸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。