大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于油条和面配方比例，油条精和面粉的比例很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、油条是以面粉为主要原料，加入适量的水、盐和添加剂，经混合、捣碎、揉面、醒发、油炸而成的条状食品。

2、目前大部分地区的油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物、部分蛋白质、少量维生素和钙、磷、钾等矿物质，属于高热量、高脂肪食品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。