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1、冰，原产于四川省眉山市彭山区的一种著名小吃，近年来在许多地方流行，是一种著名的夏季小吃。

2、寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。

3、作为夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而受到人们的青睐。

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