大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面包蟹正确做法，面包蟹的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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清蒸面包蟹

原料：

螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精，麻油、香醋各少许。

做法：

1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在

面包蟹

盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美；

2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；

3.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带

面包蟹

油调味和醋。

4.不能与柿子同食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。