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1、酶的活力单位是U（activity,unit）酶的活力单位表示：酶活力的大小既酶含量的多少酶单位的定义是:在一定条件下。

2、一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量U/ml：指的是酶含量M是米 ML毫升。

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